Tout a commencé avec un essaim tombé dans le jardin. Puis un deuxième. Puis un troisième. À ce stade-là, soit on panique… soit on en fait un projet de vie. Raphaël et Céline Velletta ont choisi la deuxième option. Et c’est comme ça qu’est née Ruche et Rival, une entreprise locale installée à Montbarrey depuis avril 2025.
Dans ce duo bien rodé, Raphaël est sur le terrain : combinaison, enfumoir, pièges à frelons et pots de miel à la main. Boulanger de formation, il a toujours eu un faible pour les abeilles et leur organisation millimétrée. Alors quand la nature lui a envoyé quelques essaims en cadeau, il a vu ça comme un signe et s’est lancé comme apiculteur amateur.
Malgré une année 2024 particulièrement difficile pour le monde apicole, Raphaël a su tirer son épingle du jeu. De quoi le convaincre de faire de cette passion son activité principale.
Pendant ce temps, Céline pilote l’aventure avec un BTS, et un bachelor en gestion d’entreprise. Elle gère les papiers, les clients, les projets avec les écoles, et imagine déjà une ruche pédagogique pour éveiller les plus jeunes. Elle continue de travailler à côté, mais pourrait bien rejoindre à plein temps le projet bientôt. Leurs compétences différentes mais parfaitement complémentaires font toute la force de leur entreprise naissante.
